浓浓的母爱 作家: 钟芳

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腊八节,家家户户都要吃腊八粥。

在童年的记忆里,一进入腊月,就闻到了浓浓的年味。这时候我妈经常在我们耳边念叨:“腊八节快到了,我又要给你们兄妹煮腊八粥了……”。那时候我家还不够有钱买桂圆和核桃。

每天腊八,妈妈总是天一亮就起床开始忙碌,淘米、泡果、去皮去核,然后煮腊八粥。据我妈说,“腊八”就是把八种全谷物混合在一起做最好的。在寒冷的季节,全家人吃一碗象征好运和热气腾腾的腊八粥,既温暖又营养,也象征着全家人来年丰收。

煮粥是一项缓慢的工作。我妈妈是一个性格很好的人。她先放入红豆、绿豆、花生、莲子等难煮的东西,大火煨熟,然后加入糯米、小米、栗子。粥煮开后,改小火,耐心熬制,不急不躁。听着锅里欢快的歌声,心里总觉得暖洋洋的,香喷喷的粥在氤氲的蒸汽中越来越浓,常常让我无心做作业,无心玩耍,只是傻乎乎地等着香喷喷的粥出锅。

刚出锅的腊八粥热气腾腾,颗粒晶莹,香气四溢,色泽温润多彩,红色的是红豆花生,黄色的是小米栗子;白色是糯米和莲子;绿色是绿豆和青菜;红色、白色、黄色、绿色等。,相辅相成,但是它们没有味道,而且它们的颜色已经带走了人。由于不耐烦,我赶紧舀起一碗一饮而尽,常常喝得小脸通红,肚子圆圆的。

现在,你几乎可以随时吃它。通常,超市里有很多用原料制成的腊八粥。但是总觉得这些腊八粥跟我妈的腊八粥很不一样,没有味道。我知道,那是妈妈深深的爱,融化在里面,很粘,很幸福,很长久。

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